病情描述: 甲状腺炎人一日三餐如何饮食
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.早餐:
应包含高蛋白食物,如鸡蛋、低脂牛奶或豆浆,有助于身体代谢。
摄入全谷类食品,如燕麦片、全麦面包,这些食物富含膳食纤维,有助于肠道健康。
适当摄入新鲜水果,如苹果、香蕉,以提供维生素和矿物质。
2.午餐:
主食选择粗粮如糙米、红薯等富含膳食纤维和维生素B族的食物。
蛋白质来源可以是瘦肉、鱼类(尤其是海鱼)、鸡肉等,帮助修复组织。
配菜多选用绿色蔬菜,如菠菜、芥蓝,富含抗氧化剂和微量元素。
少吃油炸食品和高脂肪食物,减少对甲状腺的负担。
3.晚餐:
尽量清淡,避免过量食用高热量、高脂肪的食物。
可以选择豆制品如豆腐、豆干,它们富含植物蛋白且较为容易消化。
多吃富含硒的食物如蘑菇、大蒜,有助于甲状腺功能恢复。
避免摄入含碘过高的食物如海带、紫菜,除非有医生建议,因为碘过量会加重甲状腺负担。
饮食习惯上,甲状腺炎患者应少量多餐,保持血糖稳定,避免空腹时间过长。需定期进行甲状腺功能检查,根据检查结果调整饮食方案。
2024-10-12