吃哪种鱼是修复伤口的

病情描述: 吃哪种鱼是修复伤口的

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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:鲔鱼是一种传统的修复伤口的食物,因为它的营养价值很高,并且能够补充人体所需的所有必要的营养物质。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和维生素,而且还能帮助消化。此外,它还含有大量的矿物质,包括钙、镁、钾、锌和铜,这些矿物质可以帮助维持皮肤的健康,有助于修复受损的组织和细胞。鲔鱼也有良好的抗氧化作用,因此可以有效预防肌肤老化。2023-02-20