许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
早餐:
1.燕麦粥配水果:将燕麦片加入牛奶中煮熟,然后加上切碎的新鲜水果和蜂蜜或枫糖浆。
2.鸡蛋三明治:用全麦面包将水煮蛋或荷包蛋和西红柿、生菜等蔬菜夹在一起。
3.坚果酸奶:将坚果和酸奶混合,加入一些蜂蜜或者糖浆调味。
午餐:
1.蒸鱼配蔬菜:选择低汞含量的鱼类,如鲈鱼、鲑鱼等,搭配清蒸的蔬菜,如菠菜、西兰花等。
2.紫薯土豆泥:将紫薯和土豆切成小块,煮熟后捣成泥,加入少量黄油和牛奶调味。
3.五谷杂粮饭:选用多种谷类米饭、小米饭、红豆饭等制成的五谷杂粮饭,搭配蔬菜和豆腐/鸡蛋。
晚餐:
1.素炒面:用多种蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱等)和低盐酱油炒面条。
2.烤肉配青菜:选择瘦肉搭配清蒸或者煮熟的蔬菜,如芦笋、西兰花等。
3.野菜豆腐汤:用野菜、豆腐和瘦肉煮成汤,加入少量盐和黑胡椒调味。
零食:
1.水果拼盘:切碎各种新鲜水果,如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等,混合在一起食用。
2.坚果和脆饼干:选择坚果如杏仁、核桃等,搭配全麦脆饼干食用。
3.酸奶冰淇淋:将酸奶和冰淇淋混合在一起,再加上一些水果块作为装饰。