杨梅饭的功效是什么

病情描述: 杨梅饭的功效是什么

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杨梅饭是一种传统的中国甜品,由糯米和新鲜杨梅制成。杨梅富含多种营养物质,包括维生素C、类黄酮、锌、铁和钙等。

杨梅饭的功效主要包括以下几个方面:

1.促进消化:杨梅中含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘等消化问题。

2.抗氧化:杨梅中含有大量的类黄酮,具有抗氧化作用,能够清除自由基,延缓衰老。

3.提高免疫力:杨梅中的维生素C和其他抗氧化物质,可以提高机体免疫力,预防感冒等疾病。

4.降低血糖:杨梅饭中含有一些天然的糖分和淀粉质,但它们的GI值相对较低,能够降低血糖水平。

5.改善睡眠:杨梅中含有一些镁元素,可以促进身体放松,有助于改善睡眠质量。

总之,适量食用杨梅饭有益于健康,但需要注意的是,杨梅饭中含有一定的糖分和热量,因此不宜过量食用。

2023-07-05