酒精过敏怎么办?

病情分析：饮酒引起皮肤过敏的主要症状包括：第一，发病于背部，痒，有红豌豆，伴有发热，或全身红斑，极痒。喝酒和皮肤过敏时，最好吃猪肝。这不仅仅是因为其营养丰富，还因为猪肝可以提高身体对乙醇的解毒能力，所以吃水煮猪肝或者炒猪肝都是葡萄酒的理想搭配。酒后立即吃甜点和水果可以保持良好的状态。甜柿等水果含有大量果糖，能氧化乙醇，加速其分解代谢。甜点也有类似的效果。