杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.低热量特性:乳糖醇的热量约为每克2大卡,是普通蔗糖热量的一半,有助于减少总体热量摄入,有利于体重管理。
2.对血糖的影响:乳糖醇对血糖和胰岛素水平的影响较小,适合糖尿病患者使用,因为其代谢过程中不会引起血糖急剧上升。
3.促进肠道健康:作为一种益生元,乳糖醇可以被肠道内有益细菌发酵,促进双歧杆菌的生长,从而改善肠道微生态平衡,预防便秘等问题。
4.防龋作用:乳糖醇不会被口腔中的细菌代谢成酸,因此不易导致龋齿,相比普通糖类更加适合用于无糖口香糖和牙膏等产品中。
虽然乳糖醇有诸多优点,但过量食用可能会导致腹泻和胃肠不适,需要适量摄入。对于患有某些遗传性疾病或对乳糖不耐受的人群,建议在医生指导下使用。
