刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.凉粉主要成分是绿豆淀粉或豌豆淀粉,低脂、低热量,但缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质。乳腺癌患者需要摄取丰富的蛋白质和多种维生素来支持身体康复。
2.适量食用凉粉不会直接影响乳腺癌的治疗效果,但不宜作为主要食物来源。每天的饮食应包含各种蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质(如鱼类、禽肉、大豆制品)以及健康脂肪(如橄榄油、坚果)。
3.无论是否患有乳腺癌,过量食用单一食品都可能导致营养不均衡,从而影响身体健康。在饮食中要讲究多样化,不偏食。
乳腺癌患者可以吃凉粉,但需注意合理搭配其他营养丰富的食物,以确保全面的营养摄入。
