吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜的成分中约80%是糖类,主要包括果糖和葡萄糖。这些糖类物质摄入过多可能引起血糖波动,进而对身体产生负担,从而诱发口腔溃疡、咽喉肿痛等被称为“上火”的症状。
2.中医理论认为,蜂蜜属于温性食物,适量食用有助于润肺止咳,但过量则可能增加体内热量积聚,引发内热上升,这也是上火的一种表现。
3.过量摄入糖分还可能导致其他健康问题,如肥胖、脂肪肝以及增加某些慢性疾病的风险。每天摄入的推荐糖分总量不应超过每日总能量摄入的10%,而一汤匙蜂蜜已经包含约64卡路里,因此需控制摄入量。
在食用蜂蜜水时,应注意适量,以避免引发上火及其他相关健康问题。