魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.萝卜热量低:每100克萝卜仅含约20卡路里的热量,这使得它成为一种低能量密度的食物,有助于控制每日摄入的总热量。
2.高纤维促进饱腹感:萝卜富含膳食纤维,每100克萝卜中约含有1.6克膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。
3.丰富的维生素和矿物质:萝卜含有丰富的维生素C、钾和叶酸,这些营养素不仅有助于身体健康,还可以支持新陈代谢,帮助更有效地进行脂肪燃烧。
4.促进消化:萝卜含有多种酶,可以促进食物的消化和吸收,帮助肠道健康运行。
早晨食用萝卜既能提供必要的营养,又不会增加过多热量,是减肥期间不错的选择。需注意搭配其他食材,以确保营养摄入均衡,多样化饮食才能促进整体健康。