武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:头发的主要成分是角蛋白,而角蛋白是一种蛋白质。鸡蛋、鱼肉、豆类等富含优质蛋白质,可以促进头发健康。
2.维生素B族:这类维生素对头发生长有帮助。全谷物、瘦肉、坚果和绿叶蔬菜中含有丰富的维生素B。
3.维生素A和C:这些维生素能够帮助皮肤腺体产生一种油性物质,滋润头皮,从而保持头发健康。胡萝卜、菠菜、柑橘类水果等是良好的来源。
4.铁:缺铁可能导致脱发,红肉、豆类、菠菜等食物富含铁元素,有助于防止斑秃加重。
5.锌:锌在组织修复和毛囊健康方面起重要作用。海鲜、瘦肉、南瓜籽富含锌元素。
通过合理饮食搭配,多摄入上述营养素,有助于改善斑秃症状,同时应避免过度压力和不良生活习惯。