王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
苦瓜中含有类似胰岛素的植物化学物质,这些成分被称为植物胰岛素。研究表明,苦瓜素能够刺激胰腺中的β细胞分泌胰岛素,从而降低血液中的葡萄糖浓度。这种机制对于2型糖尿病患者可能具有辅助作用。临床试验显示,每日摄入适量苦瓜提取物的人群中,有30%-40%的患者出现空腹血糖下降的现象。
苦瓜素可以激活细胞内的AMPK酶,这是控制能量代谢的重要信号分子。AMPK酶的活性增强后,细胞对葡萄糖的吸收效率提高,血糖水平因此下降。动物实验发现,连续摄入苦瓜提取物的小鼠,其肌肉细胞内的葡萄糖转运蛋白(GLUT4)表达显著增加,这表明苦瓜素有利于提高组织对葡萄糖的利用率。
苦瓜素还对肠道菌群有潜在的影像力,有助于改善与代谢紊乱相关的菌群失衡问题。一项针对糖尿病患者的研究指出,服用含苦瓜素的补充剂后,肠道内益生菌数量有所增加,同时胰岛素抵抗程度减轻。这一机制可能通过减少炎症因子释放,进一步促进血糖稳定。
除了直接调节血糖,苦瓜素还有助于降低血脂和尿酸水平,减少氧化应激反应,这些都是糖尿病及代谢综合征患者可能面临的问题。例如,某些临床数据显示,长期补充苦瓜素的患者,其低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平下降15%左右,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平则有所提升。活瑾乐苦瓜素虽有一定辅助降糖作用,但不能替代药物治疗。对于糖尿病患者,使用该产品前应咨询专业医生,以确保安全。同时,合理控制饮食、坚持运动仍是管理血糖的核心措施。
