徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.苦瓜:苦瓜性寒,具有清热解毒的功效。与鸭蛋一起食用,可有效降低体内火气,并提供丰富的维生素C,有助于增强免疫力。
2.绿豆:绿豆同样性寒,富含多种营养成分,特别是矿物质和维生素B族。绿豆汤或绿豆粥与鸭蛋搭配,可以起到清热解毒的作用,适合在气候炎热或上火期间食用。
3.莲藕:莲藕性凉味甘,有清热凉血、健脾开胃的功效。将莲藕与鸭蛋结合,不仅可以清热泻火,还能补充饮食中的纤维素,促进消化。
保持充足的水分摄入和良好的生活习惯也是预防上火的重要措施。合理膳食、避免熬夜能有效减少上火的发生,提高整体健康水平。