牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糖分摄入:甜食通常含有较高的糖分,会刺激胰岛素分泌,影响血糖水平的平稳。这种波动可能导致体内能量消耗增加,从而产生内热,表现为"上火"。
2.代谢负担:晚上身体的代谢相对减缓,消化系统的负担加重。摄入过多甜食可能导致消化不良,从而引发口腔溃疡、咽喉痛等上火症状。
3.睡眠影响:高糖食物在夜间摄入会引起中枢神经兴奋,干扰睡眠质量。睡眠不足或质量不佳可削弱免疫系统,使得机体更易出现炎症反应,即所谓的"上火"现象。
4.食物性质:某些甜食还可能含有刺激性成分,如巧克力中的咖啡因或辛辣香料,这些成分在夜间容易引起身体的不适和炎症反应。
在晚上避免大量摄入甜食有助于维护身体健康,尤其是保持良好的代谢功能和睡眠质量。