魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:减肥食物应具有较低的热量密度,以便在摄入足够的食物量后不会摄入过多的卡路里。例如,每100克食材中的热量最好低于50-100千卡,以支持减肥目标。
2.营养成分:优质减肥食品应富含维生素、矿物质和膳食纤维。纤维有助于增加饱腹感,延缓饥饿,让人在长时间内感觉更为满足。
3.饱腹感指数:高饱腹感的食物能够帮助减少进餐的频率和量。例如,蛋白质和膳食纤维丰富的食物能够有效提升饱腹感。
4.水分含量:富含水分的食物,如水果和蔬菜,通常热量较低且能够增加饱腹感,有助于控制饮食。
选择适合减肥的食物时,应考虑其热量、营养成分及饱腹感特性,确保摄入足够但不过量的能量。保持均衡饮食和规律运动是实现减肥目标的关键。
