王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不良:饭量过度减少会导致摄入的营养素不足,如蛋白质、维生素和矿物质。这可能引发肌肉损失、免疫力下降以及贫血等健康问题。成人每日所需的能量和营养成分应保持在一定水平,以支持正常的生理功能。
2.代谢率下降:长时间的低热量摄入会导致身体进入饥饿模式,基础代谢率降低,使得身体消耗能量的效率变差。这不仅会让减肥效果大打折扣,还可能导致体重反弹。研究表明,过度限制热量摄入可能使基础代谢率降低15%至30%。
3.心理压力增加:饮食过于严格容易造成心理上的紧张和焦虑,甚至可能引发饮食紊乱,如暴食症或神经性厌食症。调查显示,约三分之一的人在尝试极端节食后会出现情绪波动和自我价值感降低的问题。
4.影响荷尔蒙平衡:长期减少饭量可能影响内分泌系统功能,如甲状腺激素、胰岛素和性激素的分泌。这些变化可能导致月经不调、骨密度降低和其他慢性疾病风险增加。
健康减肥应注重营养均衡和适度运动,而不是单纯减少饭量。保持合理的饮食结构和生活方式是长期保持健康体重的关键。