王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猕猴桃:猕猴桃的血糖指数约为50,属于低血糖指数水果。每100克猕猴桃含糖量约为9克。猕猴桃富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化。
2.苹果:苹果的血糖指数约为36至40,每100克苹果含糖量约为10克。苹果含有丰富的可溶性纤维,如果胶,可以在肠道中形成凝胶状物质,减缓葡萄糖吸收速度,同时对胃部有一定的保护作用。
3.梨:梨的血糖指数约为38,每100克梨含糖量大约为10克。梨含有大量水分和纤维,有助于保持肠道健康,且对胃黏膜具有滋润和保护效果。
选择这些水果时,应注重适量摄入,以避免过多摄入糖分。在日常饮食中,平衡营养成分,搭配其他低血糖指数食物,确保总体饮食结构合理,达到更好的血糖和胃部健康管理效果。
