王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.蛋白质:每天应摄入约1.0至1.5克蛋白质每千克体重,以帮助组织修复和愈合。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆腐、鸡蛋和乳制品等。
2.纤维素:适量增加膳食纤维的摄入,约每日25至30克,能有效预防便秘,避免手术部位因便秘而承受过大压力。富含纤维的食物包括全谷物、豆类、水果和蔬菜。
3.水分:每天至少饮用8杯(约2升)的水,以确保身体充分水合,有助于代谢废物的排出和肠道功能的正常运作。
4.维生素和矿物质:摄入富含维生素C和锌的食物有助于增强免疫力和促进伤口愈合。柑橘类水果、红椒、菠菜等是良好的选择。
合理的营养摄入能够显著支持术后康复,应根据个人身体状况和医生建议调整饮食计划。
