邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:熟鱼干富含蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质,这些营养素有助于增强免疫力和支持身体健康。对于乳腺癌患者,提供足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量和促进恢复。
2.盐分含量:熟鱼干通常含有较高的盐分摄入量过高可能导致水肿及血压升高。乳腺癌患者应控制摄入量,避免过量食用。
3.保存方式:熟鱼干经过加工处理,可能含有防腐剂或其他添加剂,食用前需确保为合格产品,并注意保存条件,以免受到污染。
4.饮食多样性:乳腺癌患者的饮食应保持多样化,不仅限于某一类型的食物,应包含各种蔬菜、水果、全谷物等,以提供全面的营养支持。
合理食用熟鱼干对乳腺癌患者无显著不利影响,但需要控制摄入量并关注食品的质量与安全。
