发布于:2026-01-10
李子海副主任医师
南京市第二医院 皮肤科
毛发主要由角蛋白构成,其生长速度约为每月1至1.5厘米,毛囊周期受营养状态调控。与头发生长关系较密切的维生素包括B族维生素(尤其是生物素)、维生素D、维生素A和维生素E,但补充前需明确是否存在缺乏,盲目补充对正常饮食人群无额外促生长作用。
1、B族维生素:生物素参与角蛋白合成,缺乏时可出现毛发稀疏和脱发。全谷物、蛋黄、坚果和动物肝脏是主要来源。2021年《美国临床营养学杂志》一项针对健康人群的研究指出,无生物素缺乏证据者额外补充并未提升头发生长速度。
2、维生素D:多项观察性研究显示,斑秃及休止期脱发人群血清25-羟维生素D水平低于健康对照。中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议成人每日维生素D摄入量为10微克,来源包括日晒、深海鱼和强化乳制品。
3、维生素A:参与毛囊上皮细胞分化。缺乏可引起毛囊角化过度,但过量摄入同样导致脱发。动物肝脏、胡萝卜和菠菜可提供前体β-胡萝卜素。
4、维生素E:具有抗氧化作用,可减轻氧化应激对毛囊的损伤。坚果和植物油中含量丰富,日常膳食通常可满足需求。
5、维生素C:促进胶原合成并辅助铁吸收,间接影响毛囊血供。新鲜果蔬是主要来源。
2020年《皮肤病学实践》刊载的综述指出,在确诊营养素缺乏的脱发人群中,针对性补充对应维生素可在3至6个月内改善毛发密度;而在营养状况正常人群中,补充多种维生素对头发再生的证据不足。
毛发增长依赖均衡营养而非单一维生素。若脱发持续超过6个月或伴头皮异常,应就诊皮肤科评估铁代谢、甲状腺功能及维生素水平后再决定补充方案。
否。生物素仅参与角蛋白合成,毛发增长还需铁、锌、维生素D等多种营养素协同,单一补充无法解决其他原因导致的脱发。
维生素D缺乏会导致脱发吗?是。观察性研究提示斑秃和休止期脱发人群维生素D水平常偏低,纠正缺乏可能有助于毛发恢复,但需先检测血清水平确认。
正常饮食的人吃维生素能加快头发生长吗?否。现有证据显示营养状况正常者额外补充维生素未提升头发生长速度,均衡膳食已可满足毛囊需求。
脱发多久需要去医院检查?脱发持续超过6个月,或伴随头皮红斑、瘙痒、断发时,建议到皮肤科检查铁蛋白、甲状腺功能及维生素水平。
本文由李子海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 北京:人民卫生出版社,2023.
[2] 中华医学会皮肤性病学分会. 中国雄激素性秃发诊疗指南. 中华皮肤科杂志,2022.
[3] 美国临床营养学杂志. 生物素补充与头发生长关系的随机对照研究. 2021.
[4] 皮肤病学实践. 营养素缺乏与脱发治疗综述. 2020.
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