魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:酒精每克提供约7千卡的能量,接近脂肪的9千卡/克,高于碳水化合物和蛋白质的4千卡/克。大量饮酒会显著增加每日摄入的总热量。
2.代谢优先:当酒精进入人体后,肝脏将优先代谢酒精,而不是脂肪和碳水化合物。这种代谢优先级意味着其他营养成分更容易转化为脂肪储存起来,尤其是在腹部。
3.饮食习惯:饮酒常伴随高热量食物的消费,如油炸食品、烧烤等,这会进一步增加脂肪堆积的风险。
4.激素影响:酒精影响荷尔蒙平衡,尤其是胰岛素和皮质醇水平。胰岛素抵抗和高皮质醇水平都与腹部肥胖有关。
5.减少脂肪燃烧:酒精消耗使身体减少对脂肪的燃烧,这是由于身体优先处理酒精作为能量来源。
长期过量饮酒不仅仅是通过增加热量摄入,还通过多种机制促进腹部脂肪堆积,增加肥胖风险。控制酒精摄入量对于维持健康的体重和减少腹部脂肪非常重要。
