魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.传统蔗糖每克提供约4千卡的能量,而过量摄入会导致能量过剩,引发肥胖。
2.甜菊糖是一种天然甜味剂,不含热量,不会引起血糖波动,非常适合需要控制体重的人群。
3.木糖醇也是一种较好的选择,它每克仅含有约2.4千卡的能量,比蔗糖低,且其代谢过程不依赖胰岛素,对血糖水平影响较小。
4.赤藓糖醇是另一种无热量的糖醇,具有与糖相近的甜度,但几乎不被人体代谢为能量,因而不会增加体重。
在选择糖分替代品时,应考虑个人健康状况和对甜味的需求,注意避免过量摄入以维持健康。
