魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:白砂糖是一种高能量物质,每克提供约4千卡的热量。雪糕中含有大量白砂糖,增加了整体热量摄入。如果不通过活动消耗这些额外的热量,剩余的热量会转化为体脂存储,导致体重增加。
2.血糖水平:白砂糖会快速升高血糖水平,引发胰岛素分泌以降低血糖。频繁的血糖波动可能随时间推移影响代谢健康,增加肥胖风险。
3.食欲调控:高糖食品可能影响饱腹感,促使过度饮食。由于味道甜美,雪糕往往容易被过量食用,从而增加每日总热量摄入。
对于保持健康体重,应适当控制白砂糖的摄入并结合均衡的饮食与规律的运动习惯。
