武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏子的主要成分包括维生素A、维生素C、钾和膳食纤维。每100克杏子含有大约48卡路里的能量,这使得它成为一种低热量、高营养的健康选择。
2.菊花茶含有挥发油、黄酮类化合物和多种氨基酸。其特有的黄酮类化合物具有多种生理活性,例如抗炎、抗菌等,每杯菊花茶(约250毫升)仅含少量热量。
3.从中医角度看,杏子偏温,有助于滋润肌肤,促进消化;菊花茶则偏凉,有助于缓解眼睛疲劳、舒缓神经。杏子和菊花茶在性味上互不抵触,可以同食。
在饮食搭配中,应注意适量原则,以避免因过量食用引起不适。个别对杏子或菊花茶过敏的人群应谨慎食用。
