武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:维生素A对于视力健康至关重要,它是感光物质视紫红质的重要组成部分。胡萝卜、南瓜、甘薯和菠菜等富含β-胡萝卜素的食物在体内会转化为维生素A。
2.叶黄素和玉米黄质:这两种抗氧化剂集中在视网膜中,有助于过滤蓝光并保护眼睛免受损伤。绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花含量丰富。
3.欧米伽-3脂肪酸:这种脂肪酸对视网膜健康非常重要,并有助于减缓眼睛的老化问题。三文鱼、鲭鱼、亚麻籽和核桃是不错的来源。
4.维生素C和E:这些抗氧化剂可以减少自由基对眼睛的伤害。水果如橙子、草莓,以及坚果如杏仁中均含有丰富的维生素C和E。
5.锌:帮助维持视网膜细胞的健康,并可能延缓与年龄相关的视力下降。肉类、贝类和乳制品中通常含有较多锌元素。
通过合理饮食补充上述营养素,可以对改善远视储备不足有所帮助。同样重要的是保持良好的生活习惯,如控制用眼时间和确保充足休息,以减轻眼睛疲劳。