刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.板栗含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,可以提供较多能量并帮助肠道蠕动。对于术后需要补充能量的人群来说,适量食用板栗是有益的。
2.板栗还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素、钾、镁等,有助于增强免疫力和加快伤口愈合。
3.食用时应注意适量,因为板栗的淀粉含量较高,过量可能导致消化不良或影响血糖水平,尤其是对于消化功能尚在恢复中的人群。
4.建议以清淡的方式烹调板栗,避免油炸或加入过多调味品,以减少对胃肠道的负担。
手术后的饮食需要全面均衡,不仅限于某一种食物。保持足够的休息和合理的营养摄入,将有助于术后恢复。