徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进心脏健康:红豆富含纤维,有助于降低胆固醇水平,从而减少心脏病的风险。红豆中的钾有助于维持正常的血压。
2.帮助消化:红豆是良好的膳食纤维来源,每100克红豆含约7克纤维,这有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
3.支持减肥:红豆的低热量和高蛋白质特性使其成为减肥饮食中的理想选择。每100克红豆仅含约140卡路里,但却含有约9克蛋白质,能够提供较长时间的饱腹感。
4.调节血糖水平:红豆的低升糖指数有助于稳定血糖水平,对于糖尿病患者或需要监控血糖的人群尤为有利。
红豆不仅营养丰富,还在多方面促进健康,在日常饮食中适量摄入会有益于身体健康。