魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维食物:每天摄入至少25-30克纤维有助于提高饱腹感并减少脂肪吸收。推荐选择燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食物,以及豆类、坚果。
2.新鲜水果和蔬菜:这些食物不仅富含膳食纤维,还提供多种维生素和抗氧化剂。建议每日摄入至少五份不同颜色的果蔬,包括绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿和浆果类。
3.健康蛋白质来源:选择鱼类、鸡胸肉、豆腐、豆类以及低脂乳制品作为蛋白质来源。这些食物有助于维持肌肉质量,同时减少脂肪摄入。
4.控制脂肪摄入:限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,选择健康的脂肪如橄榄油、亚麻籽油以及鳄梨等。
5.饮水充足:每日摄入足够的水分对于维持新陈代谢和促进脂肪燃烧至关重要。
合理饮食结合适度运动是促进减肥和改善肝功能的重要策略。注意避免过度饮酒及高糖食物,以减轻肝脏负担。