武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.金刚藤是一种常用的中草药,具有抗炎、抗菌及镇痛的作用。其活性成分能够抑制体内炎症因子,从而达到消肿止痛的效果。这对于某些炎症性疾病患者可能有辅助治疗作用。
2.活血化瘀是金刚藤的另一重要功效。中医认为,金刚藤能够促进血液循环,改善微循环,帮助身体恢复活力。在帮助缓解由于淤血引起的不适方面,金刚藤可能表现出显著的效果。
3.排骨富含优质蛋白质和多种矿物质,如钙、磷等,结合金刚藤一起食用,可以提高人体免疫力,增强体质。特别是在康复期的患者或需要补充营养的人群中,有一定的保健作用。
在食用金刚藤炖排骨时,需要注意个人体质差异和对中药材的耐受性。长期患有慢性病或正在服用其他药物的人群,应在专业医生指导下进行食疗,以确保安全有效。