王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.高蛋白质食物:
蛋白质有助于组织修复和免疫系统功能增强。每日摄入量应根据体重和医生建议进行调整。蛋类、鱼类、瘦肉、豆制品等都是良好选择。
2.高维生素和矿物质摄入:
维生素C有助于伤口愈合,维生素A支持免疫系统,锌则参与细胞修复。新鲜水果、蔬菜、全谷物食品、坚果富含上述营养成分。
3.足够的水分:
保持身体水分平衡对于康复至关重要。成人每天应饮用约1.5-2升水,根据个人需求调整。汤类和清淡的汤羹也有助于补充液体。
4.易消化食物:
手术后肠胃功能可能较弱,应选择易消化的食物,如白米粥、面条、蒸蔬菜等,以减少胃肠道负担。
5.低盐低脂饮食:
高盐高脂食物可能导致体液潴留和体重增加,不利于术后康复。应减少加工食品、油炸食品和高盐饮食的摄入。
6.小餐多餐:
每天可以分为5-6餐,避免一次性进食过多,减轻消化系统负担,提高营养吸收效率。
在遵循上述饮食建议的基础上,还需定期与主治医生沟通,确保饮食计划适合个体情况。术后初期应特别注意食材的新鲜度和烹饪方式,避免生冷和刺激性食物。
