王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.胃炎患者应避免刺激性食物与饮料。豆奶一般不属于刺激性饮料,但个别患者可能会对某些食品产生不同反应。建议少量尝试,并观察身体反应。
2.胆囊炎患者在饮食上需控制脂肪摄入。虽然豆奶的脂肪含量相对较低,但仍需要关注总摄入量。在选择豆奶时,可以选择低脂或脱脂版本,以减少胆囊负担。
3.豆奶中含有大豆异黄酮,对部分人群来说可能影响激素水平。但对于普通人群,尤其是植物性蛋白需求者,这些成分通常是安全的。
4.豆奶还包含纤维素和水溶性维生素,有助于维持消化和代谢功能,但需确保不过度依赖单一来源的营养。
适量饮用豆奶对胃炎和胆囊炎患者通常是安全的,但应根据个人情况做好监测。