史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.西瓜富含水分,约占其重量的92%,有助于增加体内水分并保持眼睛的湿润。
2.西瓜含有维生素C和胡萝卜素,这些抗氧化剂能够帮助减缓眼部老化过程,有助于保护视网膜及黄斑区域。
3.每100克西瓜中含有大约8.1毫克的西红柿红素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少眼睛因光损伤而产生的氧化应激。
4.西瓜中的钾元素也能帮助维持细胞渗透压的稳定,从而支持视力健康。
虽然西瓜具有诸多优点,但需注意适量摄入以免造成血糖波动,特别是对于伴随糖尿病的黄斑患者。均衡饮食与健康生活方式对维护黄斑功能同样重要。
