于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.金丝耳富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。其蛋白质含量较高,能够提供必要的氨基酸,有助于维持身体机能。
2.其中的膳食纤维有助于促进消化系统的健康,改善肠道活性,有助于保持良好的消化功能。
3.金丝耳还含有一定量的抗氧化物质,能够对抗自由基,减少细胞损伤。有助于增强免疫力,支持整体健康。
尽管金丝耳具有这些营养优势,但任何食物的摄入应与医生或营养师咨询,尤其对于患有特定疾病的患者,以确保饮食不会对病情产生不利影响。