武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:蛋白质是身体修复的重要营养素,可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品和蛋类等食物。每日建议摄入量为每公斤体重1.2至1.5克。
2.富含维生素C的食物:维生素C有助于胶原蛋白的合成,加速伤口愈合。可以多吃柑橘类水果、草莓、猕猴桃和西红柿等食物。
3.维生素A及锌:这两种营养素对皮肤健康和免疫系统功能至关重要。胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯等食物富含维生素A,而瘦肉、海鲜和坚果中含有较多的锌。
4.水分补充:保持足够的水分摄入非常重要,有助于身体细胞正常运作和加快康复过程。每天至少饮用8杯水。
5.纤维素:适量的膳食纤维可帮助维持正常的肠道功能,避免便秘。全麦食品、蔬菜和水果都是良好的选择。
合理的饮食习惯对于术后的康复至关重要,应在专业营养师或医生指导下进行调整。
