王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.五黑芝麻核桃糊主要成分包括黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣和核桃,其营养丰富,含有蛋白质、纤维素、健康脂肪及多种微量元素。这些成分对身体健康有一定益处,例如核桃中的不饱和脂肪酸对心血管有益。
2.对于糖尿病患者而言,重点在于控制碳水化合物和糖分的摄入。该糊可能含有添加糖或天然的较高碳水成分,因此需要特别留意其营养成分表以确定每份食用量中的碳水含量。
3.在消费量上,可根据每天的饮食计划调整消耗量。例如,可以在早餐中摄取一小份五黑芝麻核桃糊,再通过全天其他餐次减少碳水化合物的摄入,以达至整体平衡。
4.可以选择无糖版本的五黑芝麻核桃糊,并结合血糖监测工具,确保在食用后持续观察血糖变化情况。如果出现显著增加,则需咨询医生或营养师调整饮食方案。
在决定食用任何加工食品/成品的同时,需综合考虑自身的糖尿病类型及个体差异,保证食材的合理搭配和科学管理血糖水平。
