刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.增加蛋白质摄入:蛋白质是修复组织和增强免疫力的重要成分。推荐每天摄入适量的动物性蛋白质,如鱼、鸡肉、牛肉、瘦猪肉等,以及植物性蛋白质,如豆类、坚果、豆腐等。
2.摄取富含维生素C的食物:维生素C有助于提高白细胞的功能,增强免疫力。每日应多食用含维生素C丰富的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西兰花、红椒等。
3.补充锌元素:锌对于免疫系统的正常功能至关重要,每日可以适量食用贝类、牛肉、南瓜子、扁豆等富含锌的食物。
4.增加B族维生素摄入:B族维生素对造血功能有积极作用,尤其是叶酸和维生素B12。可食用绿叶蔬菜、全谷物、动物肝脏等。
5.保证足够的热量摄入:化疗期间身体消耗较大,应保证每日摄入足够的热量以支持身体机能的维持。可以适当增加主食如米饭、面条、土豆等的摄入量。
6.选择容易消化的食物:由于化疗可能导致胃肠道不适,需要选择清淡、少油腻、易消化的食物。比如煮熟的蔬菜、稀饭、汤类等。
7.多饮水:保证每日饮水量充足,有助于排除体内毒素,同时防止脱水。建议每日饮水量不少于1500毫升。
8.避免生冷食物和生鲜食物:白细胞减少时免疫力下降,避免食用未彻底煮熟的食物,如生鱼片、生菜色拉等,以降低感染风险。
在进行饮食调理时,还需定期监测白细胞水平,与医生保持沟通,根据具体情况调整饮食方案。同时,确保饮食的多样性和均衡性,以全面满足身体营养需求。