萎缩性胃炎不能吃什么

病情分析：萎缩性胃炎患者需要注意饮食，避免刺激性食物，以减少对胃的损伤和促进康复。

1.辣椒及辛辣食物：辛辣食物如辣椒、胡椒等会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，使病情加重。

2.高脂肪食物：油炸食品、肥肉类食物不易消化，会延缓胃排空，加重胃负担，应该尽量避免。

3.过酸食物：醋、酸菜、柠檬等过酸食物会刺激胃黏膜，不利于炎症的愈合。

4.烟熏腌制品：这些食物含有较多盐分及亚硝酸盐，可刺激胃黏膜并可能增加癌变风险。

5.咖啡因和酒精饮品：咖啡、浓茶、酒类饮品会刺激胃部，引起胃酸分泌过多，导致胃黏膜进一步受损。

6.粗糙及高纤维食物：如芹菜、竹笋等纤维粗硬食物，会对胃壁产生机械性刺激，不利于已受损的胃黏膜修复。

合理膳食在萎缩性胃炎的管理中至关重要。避免上述食物可以有效减轻胃部不适，并有助于胃功能的恢复。