吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜中含有多种酶和有机酸,如葡萄糖氧化酶和醋酸,这些成分可促进胃肠道的蠕动,提高胃的消化功能。
2.每100克蜂蜜大约含有304卡路里热量,主要是单糖形式的果糖和葡萄糖,易于被人体吸收。但由于高糖分,建议每日摄入量不超过10-20克,以避免引起血糖波动。
3.一些研究表明,蜂蜜具有一定的抗菌和抗炎作用,对胃黏膜有保护作用,有助于预防和缓解胃炎症状。
4.蜂蜜富含多种维生素和矿物质,包括维生素C、钙、镁等,这些营养元素对老年人的整体健康也有支持作用。
5.某些人群如糖尿病患者,应谨慎食用蜂蜜,并在食用前咨询医生。
老年人可以适量使用蜂蜜来养胃,但要注意控制摄入量,并根据自身健康情况合理调整饮食习惯。
