罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.鱼类:三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼等深海鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于保护神经元功能,建议每周摄入2至3次。
2.坚果:核桃、杏仁、亚麻籽和奇亚籽等富含优质脂肪和维生素E,对神经系统健康有益。每天可食用一小把。
3.水果和蔬菜:蓝莓、西兰花、菠菜以及其他深色水果和绿叶蔬菜含有丰富的抗氧化剂和纤维素,增强免疫系统并促进血液循环。建议每日摄入5份以上。
4.全谷物食品:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品富含纤维素和维生素B,提供持续的能量和营养支持。应作为日常饮食的一部分。
5.豆类:豆腐、黑豆、鹰嘴豆等豆制品是蛋白质、铁和纤维素的重要来源,有助于身体修复和组织再生。建议每周食用3至4次。
保持均衡饮食,结合适度运动和心理支持,共同促进脑梗死患者的康复过程。
