郭慧敏副主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
幽门螺旋杆菌感染主要由口-口、粪-口途径传播及不良卫生习惯导致。具体原因包括:接触感染者的唾液或呕吐物、食用受污染的食物或水源、家庭内聚集性传播、胃黏膜防御功能减弱。该菌能在胃酸环境中生存,通过分泌尿素酶分解尿素产生氨来中和胃酸,从而持续定植并引发炎症。
口-口传播:感染者口腔或唾液中的幽门螺旋杆菌可通过共用餐具、水杯、牙刷,或接吻等直接接触方式传给他人。研究显示,在家庭内若有一人感染,其他成员感染率可达60%至80%。粪-口传播:该菌可随粪便排出,若污染水源或食物(如未洗净的蔬菜、生水),健康人摄入后易被感染。据世界卫生组织数据,发展中国家因卫生设施不足,感染率高达70%至90%,远高于发达国家的20%至30%。
食用未经充分加热的肉类、生冷食物或共用餐具,可让幽门螺旋杆菌直接进入胃部。饮用被污染的水源是常见途径,尤其在卫生条件差的地区,水井或河流中检出该菌的阳性率可达40%以上。此外,居住在拥挤环境中、缺乏分餐习惯的人群,感染概率比普通家庭高出2至3倍。
长期服用非甾体抗炎药、吸烟、酗酒或应激状态会削弱胃黏膜的屏障作用,使幽门螺旋杆菌更容易附着并侵入胃壁。幽门螺旋杆菌本身具有鞭毛结构,能快速穿过黏液层,并通过分泌黏附素与胃上皮细胞结合。一旦定植,该菌释放的毒素(如细胞毒素相关基因A蛋白)会破坏细胞,导致慢性胃炎或溃疡。
部分人群因基因多态性,胃黏膜对幽门螺旋杆菌的免疫反应较弱,更容易发展为持续感染。例如,白介素-1基因变异者感染后胃炎发生率增加30%至50%。儿童期是最易感染的阶段,若在6岁前感染,通常无法自行清除,终身带菌概率超过90%。
胃镜检查或内镜器械若未彻底消毒,可造成交叉传播。据统计,未经规范消毒的内镜,每100次操作中可能造成1至2例感染。因此,医疗机构需严格遵守器械灭菌流程。
幽门螺旋杆菌感染是多种因素综合作用的结果,其中以人际传播和不洁饮食为主。预防重点在于分餐制、饭前便后洗手、饮用煮沸水、避免生食,以及定期消毒餐具。有胃部不适症状的个体应及时进行呼气试验或胃镜筛查,确诊后需按医嘱完成联合抗生素疗程(通常为14天),以降低胃癌和消化性溃疡风险。日常保持胃黏膜健康,如戒烟限酒、减少药物滥用,也能有效减少感染机会。
