武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:水痘患者需要充足的营养来增强免疫系统。南瓜饼含有丰富的维生素A、C以及纤维,有助于提升免疫力和促进消化。
2.水分摄入:水痘期间,保证充足的水分摄入非常重要。虽然南瓜饼本身水分不多,但可以搭配其他富含水分的食物,如水果和蔬菜。
3.低刺激性:水痘患者应避免辛辣、油腻和过甜的食物。南瓜饼相对温和,但制作时应控制糖分和油脂的含量,以免加重病情或导致皮肤瘙痒。
4.消化负担:水痘期间消化系统可能较为脆弱,尽量选择易消化的食物。将南瓜饼制成软糯的口感,有利于消化吸收。
患水痘期间,可以适量食用南瓜饼,但应注重整体饮食的营养均衡,避免高糖高脂食物,同时保持良好的水分摄入。