叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.菠萝富含维生素C,每100克菠萝中约含有47.8毫克维生素C,这一营养素对于免疫系统功能至关重要,并且有助于伤口愈合。
2.菠萝含有一种叫菠萝蛋白酶的酶,这种酶具有消炎和促进消化的作用,可以帮助减轻术后的炎症反应以及促进食物的消化吸收。
3.每100克菠萝含有大约10克碳水化合物,对于术后能量补充也有一定帮助。同时,菠萝的热量较低,每100克仅约50卡路里,不会导致过多的热量摄入。
在食用菠萝时,应注意一些人可能对菠萝中的成分存在过敏反应,如口腔瘙痒或胃肠不适。由于菠萝蛋白酶可能影响某些抗凝药物的效果,正在服用此类药物的患者应咨询医生意见。在确保饮食多样化和均衡的同时,可以将菠萝作为健康饮食的一部分适量食用。