克罗恩病患者应选择何种主食

2025-04-29
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文旭主任医师

江苏省肿瘤医院 普外科

病情分析:克罗恩病患者应选择低纤维、易消化和营养丰富的主食,以减少胃肠道负担并防止症状恶化。推荐的主食选项包括米饭、面条、土豆和精制面包等。

1.米饭:特别是白米饭,它富含碳水化合物且易于消化,不含麸质,对大多数克罗恩病患者来说是安全的主食选择。

2.面条:普通面条或鸡蛋面条也是不错的选择,因其相对温和且易于消化,可为患者提供必要的能量。

3.土豆:最好选择煮熟或烤熟的去皮土豆,因为土豆含有丰富的碳水化合物和钾,有助于电解质平衡。

4.精制面包:全麦面包由于纤维含量较高可能不利于某些患者,建议选择白面包或其它精制谷物类面包。

每位克罗恩病患者的病情不同,因此在饮食上也需根据个体情况进行调整。建议与医生或营养师讨论,制定最适合的饮食方案,确保获得足够的营养,同时避免诱发症状。

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