文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.卤味中的高脂肪和高盐内容可能会放松食道下端的肌肉。这会导致胃酸更容易逆流到食道,引发烧心感。
2.香料和调料也是诱因之一,某些香料可以刺激胃酸的分泌,加重胃酸反流症状。
3.进食过快或过多也可能是原因之一,大量的食物进入胃部,会增加胃酸分泌,并对食道括约肌产生压力。
4.个体因素如胃食管反流病史、肥胖、吸烟等,也可能增加发生这种情况的风险。
为了减少食用卤味后产生的不适,可以尝试少食多餐,避免在短时间内大量摄入;选择低盐、低脂的卤味食品;进食后避免立即躺下,以减轻胃酸反流的可能性。