张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.科学合理的饮食习惯对于管理胃炎至关重要。适量摄入膳食纤维有助于消化,但过量可能导致胃部不适,建议每日摄入20-30克。膳食来源包括全谷类、蔬菜和水果等。
2.蛋白质是机体修复的关键营养素,建议患者每日摄入50-75克。可以选择瘦肉、禽蛋、鱼类及豆制品等易于消化的蛋白质食物。
3.饱和脂肪和反式脂肪可能加重胃炎症状,建议将其摄入量控制在每日总能量的10%以下。健康脂肪来源包括橄榄油、鳄梨和坚果等。
4.摄入充足的水分以保持消化系统正常运作很重要,建议每日饮水量保持在1.5-2升。但应避免含咖啡因饮料和酒精,因为它们可能刺激胃黏膜。
5.避免刺激性食物如辛辣、酸性和过热食物,有助于防止胃部刺激。如餐后出现胃痛或不适,需及时调整饮食结构。
通过选择合适的食物种类和数量,可以有效帮助慢性非萎缩性胃炎患者缓解症状并预防病情恶化。良好的饮食习惯也是长期健康的重要保障。