卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.含水量高:黄瓜含有大约95%的水分,快速食用大量黄瓜可能导致胃中迅速增加的液体体积,从而引起膨胀,并刺激打嗝。
2.纤维素含量:黄瓜富含纤维素,这种不溶性纤维在胃肠道中难以消化,可能导致肠胃蠕动增加,引发气体产生和打嗝。
3.瓜类特有成分:黄瓜中含有瓜氨酸,一种天然氨基酸,可能会在某些人中诱发轻微的肠胃不适或气体累积,从而导致打嗝。
4.食用速度和方式:快速进食或者咀嚼不充分也可能使空气被吞入胃中,形成气体,引发打嗝。
若这种情况频繁发生或伴有其他不适症状,应注意饮食习惯,如慢速进食,细嚼慢咽,以及观察是否对黄瓜有个别过敏或不耐受反应。