王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.米粥和稀饭:这些食品容易消化,并能够有效地保护胃壁,防止过多酸分泌对溃疡部位造成伤害。
2.蒸煮蔬菜:例如胡萝卜、南瓜和土豆,这些蔬菜富含纤维,有助于消化,但需确保烹饪至柔软以便于吞咽和消化。
3.去脂乳制品:如脱脂牛奶和低脂酸奶,这些可以提供蛋白质和钙,而不加重胃肠负担。
4.瘦肉和鱼类:最好选择蒸煮或炖煮方式,避免煎炸,以减少油脂摄入。
5.豆腐及豆制品:这类食物是良好的蛋白质来源,通常易于消化而不会刺激胃。
6.蛋类:选择煮鸡蛋或蛋羹,不仅营养丰富,还能提供高质量的蛋白质。
通过合理选择上述食物并注意饮食习惯,可以帮助缓解十二指肠溃疡症状并促进愈合。应避免辛辣、油腻及刺激性强的食物,以降低病情加重的风险。