减脂期间食用核桃仁还是腰果更好

2026-03-10
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:减脂期间,食用核桃仁相对更好。核桃仁含有较高的多不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平和改善心脏健康,而腰果脂肪含量较高且多为单不饱和脂肪。

1.核桃仁每100克含约654卡路里,其中脂肪占65%,蛋白质占15%,碳水化合物占14%。多不饱和脂肪酸含量约47克,能够帮助调节血脂水平。

2.腰果每100克含约553卡路里,脂肪占44%,蛋白质占18%,碳水化合物占30%。虽然腰果也提供健康的脂肪,但其中的单不饱和脂肪酸含量较高,约27克,对于减脂而言效果稍逊。

3.核桃仁富含抗氧化物和ω-3脂肪酸,不仅支持心脏健康,还可能增强代谢功能,这对于减脂是有利的。

在选择坚果时需注意控制摄入量,过量食用会导致卡路里摄入超标,影响减脂进程。同时,坚果应作为平衡膳食的一部分搭配其他低卡路里的食物,以促进整体营养摄入。

免费咨询