肉烧小土豆是一道常见的家常菜，其热量取决于所使用的食材和烹饪方式。一般来说，以下是其热量构成：
1.小土豆
每100克的小土豆大约含有77千卡的热量。土豆是主要的碳水化合物来源，提供能量的同时还含有维生素C和钾。
2.肉类
肉类的选择会显著影响整体热量。瘦猪肉每100克含有约143千卡，而肥牛肉可能高达250千卡或以上。鸡肉则在165千卡左右。肉类不仅增加了蛋白质含量，还提供脂肪，这进一步提高了总热量。
3.油及调味料
烹饪时所添加的植物油，每汤匙（约15毫升）一般含有约120千卡。其他调味料如酱油、盐等虽然热量较低，但它们会影响整体健康性。
一份典型的肉烧小土豆，每100克的热量大约在150至200千卡之间。当然，根据具体配方和制作方法，热量会有所变化。控制份量和选择适宜的肉类能有效调控该菜品的热量和营养价值。
