病情描述： 鳝鱼有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、提高记忆力：由于鳝鱼中的DHA物质含量较为丰富，而其中还具有比较丰富的卵磷脂等物质，因此在适当选择之后可以帮助起到滋养脑细胞的效果，从而有效的提高脑细胞的营养，并起到提高记忆力等功效。
2、改善糖尿病：适当的吃，一些鳝鱼可以帮助达到更好调节身体内部血糖的效果，这是由于鳝鱼中具有较为丰富的鳝鱼素，因此糖尿病的患者也可适当吃一些鳝鱼。
3、增进视力：鳝鱼中所含有的维生素a含量较为丰富，因此在适当选择之后也具有一定的增进视力的效果，还可以更好促进皮肤等新陈代谢。
2023-05-06