胆囊结石引起胰腺炎能吃什么

病情描述: 胆囊结石引起胰腺炎能吃什么

医生回答(1)

管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:如果患有胆囊结石并引起了胰腺炎,则需要遵循医生的治疗计划和食谱。通常,由于引起胰腺炎的原因是胆汁淤积在胰腺中,因此需要减少或限制摄入脂肪含量高的食物,以减轻消化系统的负担。

以下是一些可以吃的食物建议:

1.蛋白质:鸡肉、鱼、豆类(例如黑豆、豌豆和绿豆)、鸡蛋和低脂乳制品。

2.碳水化合物:面包、米饭、面条、麦片、土豆等。

3.蔬菜:胡萝卜、南瓜、菠菜、青豆、豌豆、西兰花、洋葱、蘑菇、西红柿等富含纤维素的蔬菜。

4.水果:苹果、香蕉、橙子、桃子等。

5.饮料:无糖果汁、普洱茶、绿茶等。

同时,需要避免或限制以下食物:

1.高脂肪食物:油炸食品、糕点、奶油和奶酪,肉类(例如牛肉和猪肉)。

2.高纤维食物:如豆子和坚果等难以消化的食物。

3.辣椒和咖啡因含量高的食物。

4.酒精和碳酸饮料。

请注意,在治疗期间,请遵循医生的建议和指示,并尽量避免自行调整饮食。

2023-05-23